カンボジア名物、タランチュラのガーリック揚げ

2018年4月22日　〔カンボジア〕

　カンボジア中部にあるスクン（Skun）では、蜘蛛のタランチュラのガーリック揚げが人気料理だそうだ。

　この町は「スパイダー村」として知られており、タランチュラの一大市場となっており、この「アピン（aping）」と呼ばれる蜘蛛料理が伝統的スナックとして日常的に売られているとのこと。

〔Clisien – ASEAN Info Clips 編集部〕　○他の記事も読む○