〇米NYで流行のロールアイスはタイの屋台発祥

2018年6月15日 〔タイ〕

 東南アジアは屋台文化。近代的な都市へと変貌したタイ・バンコクでもまだ屋台は残る。軽食を売る屋台が多いが、マンゴなどの果物を販売する屋台、そしてアイスクリームを売る屋台もある。そんなタイの屋台のアイスクリームをルーツとするアイスクリーム店が米国ニューヨークにある。

[PR]

 マイナス10度以下のプレートの上で液状のクリームを広げ、へらで巻き上げてトッピングを加えて提供する「ロールアイスクリームファクトリー(Roll Ice Cream Factory)」がニューヨークで流行している。

 東京・原宿にある店舗でその味が味わえる。

〔Clisien – ASEAN Info Clips 編集部〕 ○他の記事も読む

 

〇米NYで流行のロールアイスはタイの屋台発祥 はコメントを受け付けていません。

分類 *info, タイ