2016年2月8日 〔マレーシア〕
東南アジア各国にうどん店「丸亀製麺」を展開するトリドールは、、マレーシアの新興外食企業「ウタラ・ファイブ・フード・アンド・ビバレッジ(Utara 5 Food and Beverage Sdn Bhd)」を買収すると発表した。
ウタラ・ファイブ社はタイの水上マーケットで働く人たちの日常食を模範にした「Boat Noodle(ボートヌードル)」を展開しており、トリドールはこの事業グループ化し2025 年末までに東南アジアを中心に 1000 店舗体制の構築を目指す。
ボートノードルは船の上で食べやすいように、小ぶりなスープノードルとなっており、好みに合わせておかわりをしていく。客の目の前で調理され、1杯1.9リンギ(約53円)。
ポークフリー(豚肉を使わない)ため、ハラル認証の取得も申請中で、今後幅広い客層への提供を予定している。
〔出典〕
〔参考〕
「丸亀製麺」の東南アジア進出状況(2016年2月8日現在)
進出国 | 店舗数 |
カンボジア | 1店舗 |
マレーシア | 2店舗 |
ベトナム | 6店舗 |
インドネシア | 26店舗 |
タイ | 25店舗 |
〔出所〕丸亀製麺のサイト「世界の丸亀」
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